Nadwaga jest zagrożeniem dla naszego zdrowia oraz przyczyną wielu chorób. Jest wiele chorób dieto zależnych, między innymi hashimoto, przy której dieta ma bardzo duży wpływ na zatrzymanie stanów zapalnych w organizmie, spowodowanych zmniejszoną produkcją hormonów i jednocześnie problemami z metabolizmem. Im większa waga tym organizm potrzebuje więcej hormonów, a tarczyca nie jest w dobrym stanie, by wyprodukować odpowiednią ilość!
W chorobach tarczycy zalecane są produkty bogate w: jod, żelazo, selen, cynk. tj. ryby (3-4 razy?tydzień), chude mięsa, orzechy, pestki, produkty zbożowe, fermentowane produkty mleczne, warzywa oraz owoce (w umiarkowanych ilościach).
Zaleca się całkiem wykluczyć sól!
Warzywa kapustne-nie na surowo.
Ograniczyć brokuł, kalafior, kalarepa, brukiew i rzepę. Unikać warzyw na surowo. Dieta zalecana to dieta KETOGENNA. Jednakże wysoka ilość tłuszczu zwiększa podatność na stres.
Hashimoto
Zalecane: wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3- ryby morskie, olej lniany, siemię lniane, sezam, orzechy włoskie, produkty o niskim IG i pełnoziarniste prod. zbożowe i kasze
Niezalecane: nasycone kwasy tłuszczowe (tłuste produkty nabiałowe), a także tzw. tłuszcze trans (utwardzone oleje)-uznawane za najbardziej szkodliwy typ tłuszczy dla naszego zdrowia oraz pwinniśmy ograniczyć białko roślinne
Zależy od tolerancji ale niektórzy zalecają wykluczenie laktozy i glutenu oraz bez warzyw psiankowatych (papryka, pomidor, ziemniak)
Dieta powinna być bogata w błonnik- 25-30g/doba
