Niestety, w obecnych czasach, żywność i środowisko nie sprzyja naszym organom. Osób zmagających się różnymi przewlekłymi chorobami, związanymi z przewodem pokarmowym jest coraz więcej. Refluks, wrzodziejące zapalenie jelita grubego oraz rak jelita, to tylko niektóre schorzenia. Warto zapamiętać, że jelita to nasz “drugi mózg”, dlatego, aż tak ważne jest, by były w dobrej kondycji. To co jemy ma ogromny wpływ na działanie jelit, a co za tym idzie, na działanie całego organizmu, a przede wszystkim, na nasze samopoczucie.
Co wpływa negatywnie na jelita? Po pierwsze, zbyt duża ilość cukrów prostych! Cukier zapewnia dobre warunki, sprzyjające rozwojowi grzybów i bakterii w jelitach, a te mnożą się i mają super środowisko, aby rozwijać się w naszym organizmie i atakować zdrowe komórki.
Następnym czynnikiem jest żywność zawierająca mnóstwo konserwantów i polepszaczy smaku, które również działają niekorzystnie na nasz układ pokarmowy. Wiem z autopsji, jak niewiele trzeba, by doprowadzić do grzybicy. U mnie zaczęła się objawiać w jamie ustnej. Czułam również okropne przelewanie w brzuchu, po każdym posiłku. Odstawiłam cukier oraz drożdże na 8 miesięcy i wszystko wróciło do normy. Objawy na szczęście były zauważalne i mogłam interweniować, lecz często nie jesteśmy świadomi co się dzieje wewnątrz.
Unikajmy też leków. Oprócz tego, że zmniejszają objawy i często łagodzą dolegliwości, to również mają mnóstwo antyzbrylaczy i innych chemikaliów, które nie są bez znaczenia dla jelit. Sprawny układ pokarmowy to podstawa zdrowia i jedynym sposobem jaki może nas uzdrowić jest DIETA!
Przy problemach z jelitami i przewodem pokarmowym zalecana dieta, to dieta lekkostrawna, niskotłuszczowa, ze zwiększoną ilością białka.
W swoim krótkim doświadczeniu, jako dietetyk miałam kilkukrotnie styczność z chorobą Leśniewskiego Crohna. Dzięki mojej diecie, pacjenci przez długi okres nie mieli żadnych dolegliwości jelitowych. Mimo, że jest to dieta bardzo rygorystyczna, , daliśmy radę 🙂 Jeśli zmienisz sposób odżywiania z pewnością, wpłynie to korzystnie na stan jelit. Przestań przede wszystkim pić słodkie napoje i alkohol oraz ogranicz podjadanie niezdrowych przekąsek. Odżywiaj swój organizm, dostarczając zdrowego błonnika pochodzącego z warzyw i owoców.
